小学劳动教育与本土饮食文化融合的实践研究
——以恭城瑶族自治县县城第二中心小学“恭城油茶”课程为例
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【摘要】本土饮食文化是培养乡土情怀、增强民族自信的载体，同时也是学生熟悉的生活教育资源。小学劳动教育可以结合本土饮食文化，让学生在劳动中体会本土饮食文化的魅力。基于此，恭城瑶族自治县县城第二中心小学设计了“恭城油茶”系列主题劳动课程，创新教学形式，构建新型劳动教育体系，以期提高小学劳动教育的质量。
【关键词】劳动教育；小学；课程开发；本土饮食文化；恭城油茶
作者简介：周娟（1974—），女，桂林市恭城瑶族自治县县城第二中心小学。（剩余4224字）