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1984年人民大会堂国宴菜谱组编辑的《国宴菜谱集锦》书封
有句广为人知的俗话：狗肉上不了台席。这句话流传范围广泛、影响深远，给很多人造成了狗肉上不了席面的印象。
其实，中国宋代以前一直是吃狗肉的，狗肉也是上得了席面的。史书上记载：伏羲教民豢养六畜一一马、牛、羊、猪、狗、鸡；六畜可用来日常食用，也是可供蔡祀使用的蔡品。（剩余1733字）
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狗肉也能上国宴
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