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西安烤肉串
陕西菜在全国知名度不高，无论“八大菜系”还是“十大菜系”中都没有陕菜，但陕菜确实自成一体，至少它的小吃羊肉泡馍、肉夹馍在全国有很高的知名度，而且各地都有肉夹馍店，甚至肉夹馍店已经开到国外。
西安的烤肉串现在也全国有名，其实风格各异一一鼓楼一条街上的清真烤肉就和户县机场的烤肉以及遍布在西安大街小巷的兰家烤肉、三宝烤肉都不大一样，它们各有特点。（剩余250字）
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啤酒的“绝妙下酒菜”：西安烤肉串
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