令人难以忘怀的青海互助炕锅猪肉

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猪肉是中国人食用量最大的肉类，不同地区有不同的猪的品种，也有不同的烹饪做法。有一种鲜为人知、但又令我难以忘怀的猪肉的烹饪方法，就是青海互助土族自治县的炕锅猪肉。这道菜的风味极佳，而且除了互助之外，在青海其他地区（更不用说外省市了）我都没有见到过。只要到互助去，无论如何都吃一次当地的炕锅猪肉，回来后谈及猪肉时，总是难以忘怀这种美味。（剩余1513字）

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