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威士忌在国外是配餐的,中国人喝酒讲究下酒菜,给中国威士忌找到合适的下酒菜是我们一直以来都在探索的课题。最近我发现两道川菜与中国威士忌搭配起来非常好。
用川菜搭配中国威士忌的灵感来源于林一峰先生,他给重庆江湖菜列了长长的酒单。既然威士忌可以配川味,中国威士忌和川味应该更搭配。
恰好家人从四川自贡带回来了冷吃兔和川味香肠,算是提供了一个很好的尝试机会。(剩余755字)
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适合中国威士忌的两道川菜 冷吃兔和川味香肠
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