基于互联网的云厨房聚合经营模式的可实践性与前景探析

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摘 要:在互联网时代,智能化、便捷化的高质量服务供给将成为餐饮业经济增长的新引擎。本文在对传统中小型餐饮企业厨房出餐模式进行多次调研及详细分析的基础上,针对现阶段中小型餐饮企业厨师工作的实际状况与其他方面的诸多问题,结合消费者消费意愿与潜在需求,创造性地构建了一种新型餐饮经营服务模式——基于互联网的云厨房聚合经营模式,并参考现实因素简要探析此模式近期的可实践性与长远的发展前景。(剩余5437字)

试读结束

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