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“薄皮裹玉馅，形似石榴开。”这句俗语道尽了稍麦的形态精髓。作为内蒙古的标志性地方名吃，稍麦里裹着的不仅是鲜美的馅料，更是一段跨越千年的饮食传奇。
追溯其源，稍麦的故事最早发生在元代的归化城（今呼和浩特回民区）。彼时，这里茶肆林立，商旅歇脚饮茶时，店家会“捎带”售卖一种薄皮肉馅的吃食，“捎卖”之名便由此而来，地方志《绥远通志稿》中清晰记载着这段渊源。（剩余1557字）
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内蒙稍麦：一笼烟火裹千年
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