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晨雾笼罩下的梅林小巷，迷蒙着淡淡的烟火气，氤氲着熟悉的稻米香。每当这时，我总会想起年少时奶奶牵着我走过石板小径，去李婶家吃一碗热气腾腾的缸叛。
世间万般味道，有华美繁的珍馐，有名播四方的佳肴，而乡愁的载体却总简单朴实。我所钟意的缸叛，正是这样一种平凡的乡野美食。缸叛是稻米文化的典型缩影，沿袭数代，早已融入乡村日常，承载着一代又一代客家人的舌尖记忆与悠然生活。（剩余999字）
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梅林缸叛，岁月悠长
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