“超级水果”岭南油柑子

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众所周知,岭南盛产佳果,其中油柑子因酸甜可口、功效卓著而广受喜爱,与蓝莓、枸杞并列为“超级水果”。

油柑子,又名余甘子、庵摩勒,为叶下珠属植物余柑子的果实,寓意“初尝酸涩,回味生甘”,恰如岭南人坚韧、豁达的性格。油柑子不仅是岭南饮食与草本文化的重要组成部分,也因丰富的活性成分而被视为现代功能食品和天然药物领域的潜力果实。(剩余820字)

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