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白茶是我国特有的一种茶,属六大茶之一,为微发酵茶。它采用不炒不揉的独特加工工艺,具有表面满披白毫、干茶色泽银白灰绿的典型特征,香气清醇且毫香显著,入口回甘、鲜爽,深受消费者喜爱。
从产地分布来看,白茶的传统主产区为福建福鼎、政和、松溪、建阳等地,近年来,云南、贵州、四川、广东等省份也利用当地茶树品种资源开展白茶适制性研究。(剩余2308字)
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各展其长 实现白茶行业的协同发展
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