天下名吃周村烧饼

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提起淄博美食，很多人会联想到2023年爆火的烧烤，当时，“进淄赶烤”成为人们新的打卡方式。其实，淄博除了烧烤，还有另一种让人难以忘记的美食，那就是周村烧饼。

如果仅用4个字来形容周村烧饼的特点，那就是“酥”“香”“薄”“脆”。周村烧饼圆而色黄，薄似杨叶，正面沾满芝麻，背面布满酥孔。饼极薄，拿在手中轻若无物，口感极其酥脆，落地即碎。（剩余1008字）

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