传承百余年的中山杏仁饼

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有一次我到广东省中山市旅游，除了参观“国父”孙中山先生的故居、纪念馆外，还亲手制作了中山特产—杏仁饼。

关于香仁饼，《香山县志》里有明确记载，距今已有约120年。清光绪年间，香山县（今广东中山）石岐兴仁里有一个叫萧友柏的人，他虽出身书香世家，但是家道中落。适逢母亲寿辰，经济拮据的他不禁为招待亲友的开支而发愁。（剩余984字）

试读结束

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