“君子菜”萝卜

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萝卜虽然家常、平凡,却时刻氤氲在味蕾间,点缀着古往今来人们的生活。

古人对萝卜十分赞赏,称其为“蔬中最有利者”。北宋文学家苏东坡在《擷菜》里描述:“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥有孙。我与何曾同一饱,不知何苦食鸡豚。”这里的“芦菔”便是萝卜,在苏东坡眼里,白嫩的萝卜已超越鸡鸭鱼肉的肥美,成为心中至爱。明朝名士钟芳也赞美过萝卜:“风叶青罗嫩,霜根白玉鲜。(剩余808字)

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