糝子饭里的滋味长

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我是一个土生土长的农村人,虽然成家立业后在大城市生活,但是依然对农家的粗茶淡饭有一种天生的亲切感。尤其是玉米糝子饭,它在我心里不止是一种传统的餐食,更是故乡的符号、乡愁的味道。

小时候,我吃的最多的就是玉米糝子饭。在我的老家,玉米又被称作玉谷。因当地山多、地少、土薄,其他农作物的产量很低,所以大家都喜欢种适应性强、好管理的玉谷,几乎占了所有主粮的三分之二。(剩余1108字)

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