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糖醋里脊是一道中华传统菜肴，东北地区的锅包肉、樱桃肉，福建的荔枝肉，广东的咕啫肉等菜品，都和它颇为相似，可以称得上是“远房表兄弟”。从我记事起，去过的大多数餐厅、小吃部里一般都有糖醋里脊，酸甜可口的酱汁包裹着鲜嫩可口的里脊肉，很受小孩子的欢迎。
不止在国内受欢迎，糖醋里脊还凭借酸甜可口、香而不腻的醇厚滋味获得了外国友人的青睐。（剩余838字）
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闲话糖醋里脊之变
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