食品中非法添加剂的检测方法研究

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摘 要：目前，食品中非法添加问题已对社会公众造成了诸多危害。本文分析常见食品非法添加剂的种类，并阐述其存在的危害，同时深入探讨检测非法添加剂对于保障食品安全、规范市场秩序、重建消费者信任以及促进食品行业健康发展的重要意义，详细剖析了色谱法、光谱法、免疫分析法和生物传感器等食品非法添加剂检测方法，以供参考。（剩余5387字）

试读结束

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