食品添加剂检测中HPLC的应用与质量控制策略

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摘 要：为保障食品安全、规范食品添加剂的合理使用，本文分析了高效液相色谱（High Performance Liquid Chromatography，HPLC）在食品添加剂检测中的应用以及相应的质量控制策略。HPLC在防腐剂、抗氧化剂、甜味剂等食品添加剂检测中发挥着重要作用，但检测过程需重视质量控制，应持续规范HPLC技术应用时的样品前处理、仪器设备维护以及检测流程等环节，以提升食品添加剂检测的准确性，维护消费者健康权益。（剩余5139字）

试读结束

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