医院食堂食品卫生安全管理的强化措施探讨

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摘 要：医院食堂是为医护人员及患者提供就餐的重要场所，因服务对象具有较高的特殊性，保障食品卫生安全非常关键。加强医院食堂食品卫生安全管理，有助于提高医院食堂食品卫生安全与质量状况，降低食品卫生安全事件的发生概率，确保医护人员及患者饮食安全，避免引发不良社会影响，推动医院稳定有序发展。本文概述了医院食堂食品卫生安全管理的重要性，分析了医院食堂食品卫生安全管理内容，探讨了医院食堂食品卫生安全管理强化措施。（剩余5216字）

试读结束

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