响应面法优化丁酸梭菌快速增殖基础培养基

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摘要:丁酸梭菌是一种专性厌氧菌,具有极强的整肠作用,在食品、医药、发酵工业等多个领域中有着十分广阔的应用前景。但是由于培养条件苛刻,培养物活菌数量少,其多种应用被限制。通过单因素实验研究了5种碳源、5种氮源、4种除氧剂以及培养温度对丁酸梭菌生长的影响,并在最陡爬坡实验的基础上使用Design Expert 10.0软件研究各因素对丁酸梭菌OD值的响应面分析,最终确定最优培养基。(剩余10287字)

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