丹林飘香

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“黄柑绿橘深红柿，树树无风鎚脱枝。”诗人笔下的柿子灵动，是秋冬亮眼的风景线。我的姥姥最爱吃柿子，她说小时候物资匮乏，就把柿子作为解馋的零嘴。柿子又被称为“一兜蜜”，光听这名字就让人食指大动。

北京有很多独特的柿子品种，它们口味各有千秋。比如房山的磨盘柿子、昌平的大盖柿子、平谷的八月黄等。磨盘柿子外形酷似磨盘，又大又圆润，变软后撕开一个小口可以直接用吸管吸里面的香甜果泥；大盖柿子果实饱满而且色泽艳丽，在古代还是贡品呢；而八月黄是早熟品种，口感像苹果一样又脆又甜。（剩余663字）

试读结束

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