滇红茶品质控制的拼配技艺研究

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滇红茶由冯绍裘创立，始于1938年，最初名为“云红”，1940年改称“滇红”。滇红茶以云南大叶种茶为原料，结合改良的“祁红”工艺制成，以金黄毫尖、红亮茶汤以及馥郁香气而闻名，获誉“中国红绿茶上品”。2014年，“滇红茶制作技艺”被列入国家级非物质文化遗产，2022年列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录。（剩余2890字）

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