基于“工匠精神”的“专业+思政”全方位耦合育人模式探索

——以快速检测技术课程为例

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“工匠精神”是课程思政立德树人价值目标在职业教育领域的具体体现，具备引领课程育人元素、丰富课程思政内涵的内在潜力。本文以食品检测专业课程快速检测技术为例，基于“工匠精神”，通过“专业+思政”全方位耦合的育人方式，以期为食品检测类专业课程思政教学提供参考，为培育德技并修的食品检测专业工匠型人才提供启发。（剩余3666字）

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