高职院校烹饪专业学生“慢就业”的现象认知与缓解策略探索
摘要：文章以江苏旅游学院为例，选取烹饪专业学生为样本，通过问卷调查的方式开展调研。了解学生“慢就业”现象认知及就业意愿，并从学生主体、课程设置和技能锻炼3个方面综合施策，以期有效缓解“慢就业”问题。
关键词：高职；烹饪专业；“慢就业”
中图分类号：F24 文献标识码：A doi：10.19311/j.cnki.16723198.2025.14.036
近年来，我国经济发展进入“新常态”，社会经济结构发生变化，就业市场不断调整，就业问题再次成为热点话题。（剩余4743字）