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摘 要：目的：通过评定分光光度法测定清香型白酒中氰化物的不确定度，提高检测白酒中氰化物的准确度。方法：参照GB 5009.36—2023中分光光度法进行清香型白酒中氰化物测定，依据JJF 1059.1—2012对测定过程中的测量不确定度进行评定。结果：当氰化物含量（以HCN计）为1.46 mg·L-1时，扩展不确定度为0.15 mg·L-1，标准曲线绘制与标准溶液配制对测量结果影响较大。（剩余6439字）
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分光光度法测定清香型白酒中氰化物的不确定度评定
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