新工科背景下“储藏物昆虫学”一流本科课程建设探索
摘 要:在新工科教育背景下,粮油储藏专业本科教育教学面临着新的挑战。《储藏物昆虫学》课程是河南工业大学食品科学与工程专业(粮油储藏方向)的核心与特色骨干课程,也是《储藏物害虫综合治理》课程的先修课程,是科学防治储藏物害虫的理论基础。本文基于新工科教育理念,结合一流课程建设的要求,对《储藏物昆虫学》课程传统教学模式中存在的问题进行多元化讨论,并结合本课程的建设现状,因地制宜进行教学设计、教学方法和考试方式创新,加强实践教学和课程思政建设,以期培养出具有扎实的理论基础和突出的实践能力的粮油储藏专业高质量人才。(剩余5585字)