面向酿酒行业的“大学物理实验”课程改革与实践
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摘 要：针对应用型大学的学生理论基础薄弱，对“大学物理实验”课程缺乏兴趣，“大学物理实验”课程与专业契合度不高的现状，构建面向酿酒行业的大学物理实验项目群，实施了以学生为中心的教学方法改革，同时优化了体现学生主动性的成绩评价机制。教学实践表明，这种新型教学方法有效激发了学生的学习兴趣，显著提升了动手能力和实践应用能力；项目群的建立不仅促进了学生对物理实验的理解和应用，更为他们将来在酿酒行业的职业发展奠定了一定基础，展示了理论与实践相结合的重要性。（剩余6154字）