囤菜　有讲究

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冰箱温度调低一点

很多冰箱冷藏室的默认冷藏温度都是 4℃ ，其实我们可以重新设置为 0～2℃。这个温度下微生物会更不容易繁殖，菜也可以保存得更久。

通常比较新式的冰箱可以直接在显示面板上操作;老冰箱可以通过保险室内部的旋钮调整档数。考虑到近期阴雨天气较多，调到 3 档比较合适，日后如果气温上升可以调到 2 档，但要注意千万别调到 0 度以下，过于低温会导致贴着冰箱壁的蔬菜容易冻坏。（剩余893字）

试读结束

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