巧借本土美食资源,培养幼儿爱家乡情感

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《3-6岁儿童学习与发展指南》明确提出:“运用幼儿喜闻乐见和能够理解的方式激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感。”本土美食作为地域文化的鲜活载体,承载着独特的食俗乡风与地方智慧。将本土美食资源转化为幼儿园教育素材,能让幼儿在具象体验中拉近与家乡的心理距离,逐步萌发对家乡的认同感与热爱之情。本文以“扬州炒饭”主题活动为例,探讨借助本土美食资源培育幼儿爱家乡情感的实践策略。(剩余3243字)

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