基于GC-MS对顶空固相萃取法和微波辅助法获得的花椒挥发油香气成分分析

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摘要：花椒挥发油具有很强的挥发性，是一种非常具有开发价值的资源，近些年来，采用微波辅助法提取植物精油的相关研究越来越多，但针对花椒植物挥发油的研究相对有限。为了加快花椒挥发油的提取效率，该研究基于此，通过采用单因素试验和正交试验，对微波辅助法提取花椒挥发油的工艺进行优化，研究结果表明，微波辅助法提取花椒挥发油的最佳工艺为微波功率400 W、提取时间80 min、提取温度100 ℃。（剩余6880字）

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