地方特色美食数字化传承与创新营销路径研究

——基于“探索未知的舌尖”平台实践

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摘 要：在数字化浪潮与文化消费升级的双重驱动下，地方特色美食作为地域文化重要载体，面临渠道单一、传播受限等困境。本文以“探索未知的舌尖”项目为研究对象，分析其“展示-传播-销售-旅游”一体化平台模式，剖析数字化技术应用机制。研究发现，“智能推荐+社交裂变+供应链赋能”的差异化定位可破解小众美食推广难题，提出“三元协同”发展框架，为地方特色美食产业数字化转型提供参考。（剩余3540字）

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