贵州省茶叶矿物元素含量特征及其浸出特点研究

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摘 要:目的:分析研究贵州省黔南、遵义、黔东南、铜仁4个地区绿茶中Mg、K、Ca、Mn、Fe、Zn、Ni、Se、Mo、Cu和Sr共11种矿物元素含量的特征及其浸出特点。方法:将茶叶粉碎后利用微波消解法进行前处理,再用电感耦合等离子体质谱仪对消解液中目的元素进行检测。结果:黔南、遵义、黔东南、铜仁绿茶中目的矿物元素含量存在差异,但含量特征相似。(剩余7270字)

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