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摘 要：目的：建立超高效液相色谱-串联质谱法测定动物源性食品中五氯酚的方法。方法：乙腈超声提取样品，离心取上清液氮吹至近干，使用甲醇和正己烷进行溶解，离心取下层液体经Agilent plus C18色谱柱（50 mm×2.1 mm，1.8 μm）分离，流动相为乙腈-乙酸铵水溶液（含0.1%甲酸），梯度洗脱，采用电喷雾电离，多反应监测模式下进行检测。（剩余5208字）
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超高效液相色谱-串联质谱法测定动物源性食品中的五氯酚
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