新形势下传统餐饮业经营转型

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摘 要:自疫情爆发以来,餐饮业是受影响最大的行业之一,疫情让堂食受到严重影响,而疫情期间依然照收不误的租金,是餐饮行业目前面临的大难题。尤其在一些疫情反复的高风险地区,商家被迫关门歇业的同时却依然要上交巨额的租金,这对他们无疑是个巨大的考验。不仅租金困难,而且原材料价格也在不断的上涨,在成本不断上升的同时,销售价格却没有上升,使得餐饮行业的利润不断下降。(剩余2845字)

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