基于区块链技术的跨境食品安全问题与对策研究

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摘 要：区块链技术是一种点对点运输，防止信息被修改的一种加密的算法。区块链技术有着去中心化、公开透明、防止信息被修改的特征，有其显著的安全优势。利用区块链技术的可追溯性，可以有效的应用于跨境食品安全问题的解决。本文在分析跨境食品安全的基础上，阐述了当前跨境食品安全所面临的处境、深刻挖掘背后所产生的原因，并且结合一些具体案例的分析从而提供相应的对策。（剩余4704字）

试读结束

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