如何通过作业成本法概念挖掘食品行业损耗

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摘 要:标准成本产生于20世纪20年代的美国,是泰罗制与会计相结合的产物。随着管理会计理念的不断完善,标准成本中的损耗都被逐步设定。本论文以食品生产加工行业为背景,根据工作经验总结了食品生产加工行业存在的两个特性:1、耗损和损耗;2、复合型计量单位。并运用食品生产加工行业的这两个特性,通过理论结合实践总结了一套即使在财务人员不懂具体生产流程、生产工艺、生产作业的前提下,也能通过此作业成本法将食品生产加工行业的损耗进行挖掘的分析方法,并从财务管理的层面进行破局。(剩余6961字)

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