2020—2022年巴音郭楞蒙古自治州食品安全风险监测结果分析

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摘 要：目的：汇总分析巴音郭楞蒙古自治州2020—2022年食品安全风险监测结果，聚焦食品安全风险点，探索巴音郭楞蒙古自治州下一步食品安全工作重点。方法：根据相关文件进行食品采样和检测，通过全民健康保障信息化工程食品安全风险评估业务应用平台对比监测数据。结果：巴音郭楞蒙古自治州2020—2022年累计监测679份食品，其中微生物及其致病因子检测食品386份，合格率99.0%；化学污染物及有害物质检测食品293份，合格率94.9%；总体合格率为97.2%。（剩余5368字）

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