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作者简介：刘磊（1983—），男，甘肃泾川人，硕士，讲师。研究方向：计算机技术和数据分析方面的研究和推广。
通信作者：贾喜平（1983—），男，甘肃华亭人，本科，副教授。研究方向：医学统计、预防医学的研究和推广。E-mail： yuelaiyuehao365@sina.com。
摘 要：随着食品安全问题日益突出，传统检测方法难以满足日益严苛的要求。（剩余5553字）
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大数据分析在食品安全检测中的应用
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