食品质量控制的关键因素及方法分析

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作者简介：刘佩（1987—），男，山东成武人，本科，工程师。研究方向：食品药品抽样检验。

通信作者：于文江（1985—），男，山东潍坊人，本科，高级工程师。研究方向：食品质量安全。E-mail： yuwenjiang86

@163.com。

摘 要：食品质量安全与人们的生命健康息息相关。随着大众健康观念和食品安全意识的不断增强，食品质量控制工作愈发受到社会各界的关注。（剩余5609字）

试读结束

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