思政元素融入高中生物学教学的案例探析
——以“泡菜的制作并检测亚硝酸盐的含量”为例
摘要 以“泡菜的制作并检测亚硝酸盐的含量”一节为例，尝试将“课程思政”融入高中生物学课堂教学。通过教学视频、资料阅读、具体实践、讨论分析等手段在潜移默化中提高学生的生物学学科核心素养、食品安全责任意识和科技兴国的责任感，实现立德树人的目标。
关键词 泡菜 课程思政 生物学教学
中图分类号C633. 91
文献标志码B
“课程思政”是将思想政治教育融入其他课程教学的各环节，从而使“隐性思政”与“显性思政”协同作用，实现立德树人的目标。（剩余2907字）
