高质量发展背景下的高职食品质量与安全专业教学模式探索与实践

——以食品工艺学为例

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当前我国经济进入高速发展的新阶段，食品行业也在蓬勃发展，与此同时人们对食品质量与安全越来越重视。职业院校人才培养工作要能够以社会需求为导向，积极推进课程改革工作落实，为社会培养更多高质量优秀人才。现从高职食品质量与安全专业发展的重要性分析入手，浅谈食品质量与安全专业人才培养的基本要求，并针对性分析当前高职院校食品质量与安全专业教学存在的主要问题，进一步探索高质量发展背景下高职院校食品质量与安全专业人才培养的有效路径。（剩余6625字）

试读结束

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