令岁月生香的冲菜

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小时候,日子虽清苦,但家中却处处洋溢着温情。母亲总是变着法,用最普通的食材为我们烹制出满含爱意的饭菜,冲(chong)菜便是最独特的存在。

做冲菜的那天,母亲总会带着姐姐和我走进菜田。她专注地挑选鲜嫩的菜花尖,我和姐姐有时帮忙采摘,更多的时候则是在旁边嬉闹,即便踩坏菜株,母亲也只是微笑着责备几句。

采摘归来,母亲把菜花尖浸在清水中细细清洗,每片叶子都不放过,她说这样做出来的冲菜才干净、美味。(剩余1012字)

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