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在徐州汉画像石馆内，一块出土于铜山区汉王镇的石头上清晰地刻画着一位汉代厨师，他一手持扇，一手握着俩肉串，正俯身在炉子上方聚精会神地烤制。他的旁边还有许多人，有人正用刀切肉，有人在整理食材，分工十分明确。这方被命名为《庖厨图》的画像石，生动记录了两千年前汉代人的烧烤场景。
从历史发展的脉络来看，人类与烧烤的渊源远比我们想象得久远。（剩余1257字）
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烤串流行史
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