远离十大厨房操作误区守护全家人的生命健康

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在日常的家庭烹饪中，很多司空见惯的习惯其实存在很大的健康隐患，长期如此恐对身体健康不利。下面介绍厨房操作习惯中的10种常见误区，大家在进行家庭烹饪时需格外留意。

误区一：菜板生熟混用

大多数生鲜中会附着一定量的细菌和寄生虫，当在菜板上处理这类食物后，如不清洗菜板和菜刀，这些细菌和寄生虫就可能会污染其他食物，导致人体出现肠胃不适、肠道炎症和细菌性痢疾等症状。（剩余3542字）

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