宝藏食物之大枣

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大枣,别名美枣、良枣、红枣等,属鼠李科枣属植物枣(Ziziphusjujuba)的成熟果实。在日常生活中,红枣这个名称更为常见,大枣主要作为中药材名称使用。

中医认为,大枣味甘、性温,归脾、胃、心经,具有补中益气、养血安神的功效。《神农本草经》记载,大枣“主心腹邪气,安中养脾,助十二经,平胃气,通九窍,补少气,少津液,身中不足,大惊,四肢重,和百药。(剩余998字)

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