岁月深处甜酒香

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在这炎炎夏日里,始终让我念念不忘的就是姥姥做的麦仁酒。

记得儿时,新麦子一下来姥姥就开始做麦仁酒。她先将麦子晾晒、去皮,然后泡入清水中。第二天一大早,姥姥先往大锅里添水,再把前一晚泡好的麦仁倒进锅里的篦子上,接着开始烧火。干树根燃起的熊熊火焰舔舐着漆黑的锅底,不一会儿,大锅里的水就“咕嘟咕嘟”冒起泡来。(剩余876字)

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