灶台上的海瓜子

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竹匾里的海瓜子簌簌作响时,潮水正从舟山大鹏岛的滩涂上退去。这些指甲盖大小的贝壳蜷缩成团,壳缝间偶尔探出乳白色的触须,宛如婴孩蜷缩在襁褓里打哈欠。

母亲把竹匾斜搁在搪瓷盆沿,清水混着粗盐的咸涩缓缓漫过贝壳。盐水的浓度十分讲究,需调到舌尖微麻的程度一太淡了,贝壳不肯吐沙;太咸了,又会失掉那份鲜气。

日头爬上檐角时,盆底的细沙已积了薄薄一层。(剩余1649字)

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