测试片法在乳制品金黄色葡萄球菌快速检测中的应用研究

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

摘 要：本研究为探索金黄色葡萄球菌测试片定性检测乳制品中金黄色葡萄球菌的可行性，依据国际标准ISO 16140-2：2016，以《食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》（GB 4789.10—2016）第一法为参比方法，对测试片法的包容性和排他性、灵敏度和一致性进行验证。结果表明，各参数指标均满足ISO 16140-2：2016中对于定性方法验证指标的要求。（剩余5701字）

试读结束

目录
monitor