GC-MS/MS法测定市售干枸杞中多种农药残留量

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摘 要：本文采用QuEChERs前处理结合气相色谱-串联质谱技术对市售干枸杞中的18种农药残留情况进行同时测定。结果表明，干枸杞中18种农药的线性相关系数在0.997 1以上，在0.005～0.500 mg·L-1的浓度范围内线性关系良好；添加0.1 mg·kg-1的混合标准工作溶液时，农药的回收率为88.5%～106.0%，相对标准偏差在0.79%～9.05%，表明该方法可用于干枸杞中18种农药残留的定量分析；在20份干枸杞样品中，有5种农药被检出，其中有2种在《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中未规定其最大残留限量，另外3种农药残留中有2种的残留量之和超出了GB 2763—2021规定的残留限量要求。（剩余4840字）