同位素稀释HPLC-MS法测定爆米花中7种真菌毒素

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摘 要：目的：采用同位素稀释超高效液相色谱-串联质谱法建立了一种测定爆米花中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素B2、黄曲霉毒素G1、黄曲霉毒素G2、伏马毒素B1、伏马毒素B2和伏马毒素B3这7种真菌毒素的方法。方法：样品用甲酸-水-乙腈（1∶29∶70，体积比）溶液提取，经稀释、离心、过滤后，取上清液加入一定浓度13C标记的真菌毒素同位素内标溶液，上机测定。（剩余4471字）

试读结束

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