新工科背景下校企协同培养白酒产业应用型人才的实践

摘要：在新工科背景下，企业参与育人全过程可以有效提高学生专业素养及就业能力。宜宾学院生物工程专业与宜宾南溪酒业有限公司在课程建设、师资、科研、实践教学、学科竞赛等方面开展校企合作，成效显著。为探索校企协同培养白酒产业应用型人才路径提供有益参考。

关键词：新工科；白酒产业；宜宾学院；生物工程；校企协同

中图分类号：F2       文献标识码：A      doi：10.19311/j.cnki.16723198.2025.08.006

为主动拥抱新科技革命和产业变革的机遇与挑战，教育部、中央政法委、科技部等13个部门于2019在天津联合启动“六卓越一拔尖”计划2.0，全面推进新工科、新医科、新农科、新文科建设，以提高高校服务经济社会发展能力[12]。（剩余4253字）